こんにちは。ホステス専門コンサルタントの秋好玲那です。→目次はこちら^^
「接客スキルを上げたい」そう考えたとき、あなたは最初に何をしようとするでしょうか。
多くのホステスは、「会話スキルを磨く」または「気遣いができるようになる」などを挙げるでしょう。
もちろん、間違いではありません。それも、大切な『接客スキル』です。
でも、そもそも『接客の基本』が身についているホステスは、どれくらいいるのでしょうか。
あなたは、自分で「基本的な接客のイロハは身についている」と、自信を持って言えますか?
もし「言えない」と思うのであれば、この記事を読み進めてください。あなたが抱えている問題へのヒントが見つかると思います。
接客とは
まずは、『接客』という意味を正しく認識しておきましょう。
客に応対すること。客を接待すること。
「接客」の意味は読み方:せっきゃく客をもてなすこと。Weblio国語辞典では「接客」の意味や使い方、用例、類似表現などを解説しています。
『応対』なので、お店での会話はもちろん、LINEや電話でのやり取りなども『接客』に含まれます。
▼ 『応対』と『対応』の違い
対応とは、何かの事柄に対して応じることを言います。たとえば、クレームの対応などです。
応対は、相手になって受け答えをすることを言います。対面、電話、メール、手紙など、すべてのやり取りが対象です。端的に言うと、
ということです。
「対応」と「応対」は、同じ漢字で構成され使う場面も似ているので、違いを説明するのは意外に難しいのではないでしょうか。本記事ではビジネスシーンでもよく使われる言「対応」と「応対」の違いについて、類語・言い換え表現・英語表現などを交えながら紹介…
接客の基本的な心得
接客の基本的な心得は、
▼ 笑顔
『笑顔であることの重要性』でも書きましたが、残念ながら人は『外見で判断する生き物』です。
あなたの機嫌が悪かろうと、落ち込んでいようと、お客様には関係ありません。
『知らないと損!ホステスの「見た目が与える印象」が半年続く件』でもお伝えしましたが、
『今日のあなたがお客様に与えた印象は、半年間は払拭できない』
と覚えておきましょう。
また、『いい連鎖は、誰がスタートでもいい』でも書いたように、いいことは自分からスタートしてもいいのです。
『目が合ったら反射的に笑顔になる』レベルで、笑顔の習慣をつけましょう。
2010.07.31
接客も人間関係も、スタートラインはまったく同じです。「人を外見で判断してはいけない」と言いますが、残念ながら、人は外見で判断する生き物。
経験値が高く、人を見る目のある人ほど、第一印象でほとんどの情報を読み取ってしまいます。だからこそ『受け取ってほしい第一印象』を目指すことが...
2021.05.16若いころの私は全然仕事が楽しくなかったので、ムスッとしていることのほうが多いホステスでした。だから、お客様からも評判はよくありませんでした。「いつもツンケンした女」これが、当時の私を表す代名詞でした。でも、だんだんと笑顔でいることがあ......
2021.04.05「怖い」「冷たそう」これは20代前半までの、売れる前の私の『第一印象』です。一緒に働いていた女性たちだけでなくお客様からも『怖い』『冷たそう』と言われていました。当時は何も考えておらず、なぜ自分がそんなふうに言われるのかまったく分かっ......
▼ 身だしなみ
ホステスとして働いている以上、身だしなみに気を遣わない人は少ないと思います。
お店からも厳しく言われるので、一番気にかけている部分と言っても過言ではないでしょう。でも、
がわからない・・・というホステスさんは多いのではないでしょうか。これもまた身だしなみのひとつです。
なんとなく・・・で終わらせず、商品としての身だしなみを研究しましょう。
2023.07.03着る服がない・・・。21歳の私は、いつも衣装に悩んでいました。そのお店は『スーツ限定』で、ワンピースや着物はNGだったからです。さらに、ママやチーママ、売れっ子お姉さんたちとの色かぶりもNG。しいて言えば『ロングスカートはOK』くらい......
2024.01.29
その衣装、本当に似合っていますか?もし衣装選びに迷っているなら、購入する前にぜひこの記事を最後まで読んでください。
衣装選びって、本当にむずかしいですよね。
自分で『似合う』と思って選んでも、お客様の反応がイマイチだったり、自分が『イマイチ』と思っていても、周りから「い...
2021.02.08クラブに勤務して2年目です。ホステスはどんなメイクがいいのでしょうか。今さら周りの子達にも聞けなくて、恥ずかしいですが、基本的なことをまず知りたいです。ご質問ありがとうございます^^真剣にメイクに悩み出すのって、ホステスになってから2......
2022.05.20この記事では、ホステスの皆さんに試してもらいたいメイクのコツを紹介しようと思います。
どれもいつものメイクにちょっとした工夫をするだけでできることなので、ぜひ挑戦してみてください。
キラキラパウダーで周りと差をつける
まず試していただきたいのが、お肌のメイク術。お客様と近い距離で...
2022.02.17コンビニ感覚で美容室に行くのは、売れっ子ホステスだけでしょうか(^▽^;)「今日3回目ですねw」と、現役時代に言われたことがありますが、シャンプーしすぎて「将来ハゲるんじゃないか」とヒヤヒヤでした。着物→ドレス→着物、っていう会食スケ......
2022.06.28こんにちは。銀座ホステス水野です。この記事は、ご覧になりましたか?
衣装選びは、新人からベテランまで悩みますよね。私も迷走することがあるので、お客様から直球で、
と言われたこともあります。今回は、実際銀座で働いて見てきた、ホステスたちのリアルです...
▼ 明るく
「暗いホステスと明るいホステス、どちらが好きですか?」と言われたら、100%のお客様が「明るいホステス」と答えるでしょう。
これもまた、あなたの印象を決めるポイントです。
だからといって、にぎやか・騒がしいなどは、度を越してしまうので、お客様や場に合わせて調整しましょう。
表情が笑顔でも、ボソボソとした話し方では、印象が悪くなってしまいます。話し方にも気を配りましょう。
▼ 姿勢良く
いい姿勢を保つって、実はとても大変なことですよね。でも、姿勢のいい人は、それだけで見ていて気持ちがいいし、美しく見えるものです。
疲れてくると、どうしてもアゴが上がり、猫背になってしまいますが、最後までビシッと背筋を保ちましょう。
2017.12.23
「玲那さんに言われたとおり、待機中ずっと姿勢よくしていたら、お席に呼ばれる頻度が上がりました!」
新地の高級クラブホステス、Mさんから届いた嬉しい報告です。
Mさんのお店では、来店時やお帰りの際にお客様が女性の待機ルームの真横を通るとのことでした。
コンサルを受け...
2010.06.14
知人とすれ違ったときなどにする軽い礼、会釈。日常生活では、この程度のお辞儀が適切ですね。理屈で言うと、大体こんな感じになります。
正しく立った姿勢で腰を据え、頭から背筋までをピンと伸ばす
息を吸いながら腰から曲げていく
15度ぐらい前に傾け、前傾が止まるま...
2018.08.09
以前、『銀座高級クラブは最低でもどれくらいの容姿が必要?』という記事を書きましたが、今回は上記記事で書き遂せなかった『骨格』についてです。
骨格が悪いとホステスにはなれないの?
まず、骨格云々の前に、経験も実績もないホステスが、高級クラブに入店するのは、ハードルが高いで...
2018.11.29銀座の一流店では最低でもどのぐらいの容姿がなければいけないでしょうか?ホステスさんに憧れているけれど、骨格が死ぬほど悪いです・・・ご質問ありがとうございます^^『銀座ホステス=全員容姿端麗』ではないですよ。「骨格が悪い」がどのくらいな......
▼ 感情を込める
お客様とお話しをする際は、感情を込めましょう。
売れないホステスさんに多いのが、一直線の棒読みトーク。会話トレーニングの場でも、一番目立ちます。
しかも、「自分では抑揚をつけているつもり」なのですが、聞いている側としては一本調子で感情がわからないことがほとんどです。
楽しいなら楽しい、嬉しいなら嬉しい、申し訳ないなら申し訳ないと、ちゃんと伝わるようにしましょう。
2022.04.03
ホステスのお仕事は、基本的に会話を中心に進んでいきます。
会話の相談では「何を話せば良いか」という点がもっとも多く挙がりますが、今回は話の内容ではなく『感情』に目を向けてみましょう。
「会話に求められる最も大切な『感情』とは、何だと思いますか?」
・・・と問われた...
2020.04.21
「これはお世辞ですよー!」と分かるような言葉や表現しかできない、お世辞だとバレバレな会話しかできない・・・では、ホステスは務まりません。
もちろん、あえて『お世辞ですよ!』と分かる言い方をすることはあります。でも、それは笑いが起きる前提だったり、何かしら計算してのチョイスのは...
▼ 丁寧な対応
お客様には、丁寧な対応をしましょう。先述したように、『対応=事柄』です。
たとえば、お客様が電話でお店のシステムについて尋ねたとします。そして、あなたがその答えを知らなかったとします。そこで、
「さあ・・・ちょっとわかんないです」
「うーん、どうですかね・・・」
で終わるのは、丁寧な対応と言えるでしょうか。同じ『わからない』でも、
「確認して、すぐに折り返しますね」
と言えるほうが、丁寧ですよね。また、忘れ物をした際にも「忘れてますよー」で終わるより、
「差し支えなければ、会社にお送りしましょうか?」
「よろしければ、お届けにあがりましょうか?」
など、こちらからお渡しする方法を提案したほうが丁寧です。そのためにも、クッション言葉を使いこなせるようにしておきましょう。
2021.08.22ここでは、お客様や目上の方に対してお願い事をする際に使うクッション(枕)言葉をご紹介します。目下からお願いをしなければならないとき、言葉遣いには十分気をつけなければなりません。チョイスを間違えると、あなたがやって当たり前というメッセー......
2022.06.26
ネットが普及したせいか、マナーだとかモラルだとか、エチケットだとかに異常な厳しさを感じるのは、私だけでしょうか。
と思うこと多々です。というわけで、思いっきり主観で「くだらない・・・」と感じたマナーとやらを、ピックアップしてみました。
そ...
▼ しっかり聴く
丁寧な対応をするためにも、お客様に楽しんでいただくにも、お客様のお話をしっかり聴くことはとても重要です。
多くのホステスは『聞く=耳に入れる・聞き流す』ことは得意ですが、『聴く=身を入れて聴く』ことができません。
事実、コンサルの場でも「お客様はなんて言ったの?」と尋ねても、
「〇〇みたいなことを言ってました」
「〇〇みたいな感じでした」
と、非常に抽象的です。これでは、お客様への応対や対応の策も取れません。まずは『お客様のお話をしっかり聴く』をできるようになりましょう。
2024.01.01
「話を聞く」はコミュニケーションの基本です。多くのホステスさんは、それを頭では分かっていると思います。
でも、実際に「話を聞く」ができているかと言われると、どうでしょうか。聞いたつもりになっていませんか?
本記事では「ちゃんと聞けているか?」をチェックできるように、
...
2021.03.22ホステスだけではなく、あらゆるビジネスにおいても「共感力は大事」といいますよね。でも「共感力」って何が必要なのか、答えられますか?「お客様の感情を理解すること」そうですね、間違いではありません。ただ、もしあなたが友人に深い悩みを相談し......
2021.05.03ホステスでモテるのは、話すことがうまい人と、聞くことがうまい人、どちらだと思いますか?もちろん両方うまい人が一番モテるのは間違いありませんが、どちらかといえば聞くことが上手なホステスのほうがお客様ウケがいい傾向にあります。なぜかという......
2010.06.24正直に告白します。売れないころの私の会話は、『クソ』でした。下品な言葉です、でも事実なんです。それ以外に表現のしようがないほど、レベルが低かったのです。「仕事帰りですかー?」「何件目ですかー?」「結構飲んだんですかー?」「何食べてきた......
▼ 聞き取りやすい声
多くのホステスがまったく意識していないのが『声』です。
コンサル生さんでたったひとりだけ『この子は絶対に売れる!』と確信を持った女性がいましたが、そう思った理由はまさに『声がいいから』です。
私たちホステスは、お客様と会話をする時間が長くなります。そのときに、耳障りな声だとお客様の居心地も悪くなります。
また、声が小さく聞き取りづらいとなると、お客様は何度も聞き返したり、聞き取ろうと集中しなければならなかったりするので、疲れてしまいます。
必要以上に大きな声で話す必要はありませんが、聞き取りやすい声を出せるようになりましょう。
▼ 正しい言葉遣い
言葉づかいには、そのホステスの知性や教養が表れます。プライベートでの言葉遣いは自由ですが、仕事中やお客様相手には、そうはいきません。
とはいえ、私たちの仕事は、一般の接客とは違い、砕けた話し方が好まれる場合もありますよね。
さじ加減のむずかしいところではありますが、敬語でも、タメ口でも、お客様が不快に感じない言葉遣いを心がけましょう。
2021.07.05仕事柄、毎日多くの文章を目にします。お問い合わせをくださる方もたくさんいて、「いつもブログ読んでますよー」という、大変ありがたいお言葉をいただくのですが、毎度残念な気持ちになるのがこの一文。「いつも読まさせていただいてます」「いつも拝......
▼ 簡潔に話す
自分の話は、簡潔に話すように心がけましょう。
ほとんどのお客様は『自分の話』をしたいのであって、よほどの知識や経験があるなどのプラスがない限り、あなたの話には興味がありません。
伝えたいことの要点を押さえ、わかりやすい言葉で短く話すようにしましょう。
2010.06.05あなたは『伝えるスキル』が高いほうですか?もし高いなら、日常会話ではあまり苦労していないと思います。もしあなたの『伝えるスキル』が低いなら、以下に当てはまるのではないでしょうか。そんなつもりで言ったわけじゃないのに・・・と思うことが多......
2023.09.07
会話ベタなホステスさんのほとんどは、「何を話せばいいんだろう・・・」と悩んでいます。あなたも、そうじゃないですか?
では、売れっ子ホステスが話している内容は、あなたとまったく違う内容でしょうか。
昨日あった出来事
さっき見たニュース
最近の流行り
...
▼ 所作
どんなに言葉遣いが美しくても、どんなに笑顔で丁寧な対応を心がけても、所作が美しくなければ魅力半減です。
ドアをバンッと閉めたり、ドスドスと歩いたり、だらしない指の動きをしたりはしていませんか?
自分の所作が美しいか、意識して振り返り、改善していきましょう。
2023.09.08自分が売れない理由を「ブスだから」と思い、整形したいと思っているホステスさん、いませんか?
美人でスレンダーのモデル体型じゃないとホステスになれないと思っている女性はいませんか?
高級クラブホステスにはブスでもなれます!そしてブスでもNo.1になれます。
本日は美人ではな...
2021.01.04本日のテーマはこちら↓現在風俗で働いている者ですが、水商売に転向を考えています。 風俗を始める前に求人に載っている高級クラブ数店舗を有名店だと知らずに受けてしまい全て門前払いのような面接で自信を失って風俗を始めたのですが、昔から個人プレ......
▼ 感謝の気持ち
お客様は、「来店してあたりまえ」ではありません。「お金を払ってあたりまえ」でもありません。
お客様がご来店くださることは、とてもありがたいことなのです。
なぜなら、あなたはホステスとしてまだまだ未熟で、お客様の満たされない何かを満たすには不十分だからです。
また、お客様にはたくさんの選択肢があり、どのお店へも自由に足を運ぶことができます。
その中で、あなたのお店を選び、あなたをご指名くださることは、あたりまえではないのです。
そのことを忘れないようにしましょう。
2023.12.20
毎月お伺いを送るのはいいけど、何を贈ればいいのか・・・と悩んでいませんか?
でも、大丈夫です。あなたと同じように、売れっ子ホステスも毎月&毎週、「何を送ろうかな」と悩んでいます。ネタはたくさんあるのに、
本人がネタだと思っていない
ネタを文章にするスキルが...
の7つです。
こうして羅列すると、とてもカンタンなように見えますが、ほとんどのホステスは基本ができていません。
『当たり前のことを「あたりまえにやる」は難しい。だからこそ意味がある』でも書いたように、あたりまえのことを維持するのはむずかしいのです。
いつ、どんなときでもこの基本を実践できるように、しっかり習慣づけておきましょう。
接客業で得られる最大のメリットは、「人として自分が成長できること」ではないかと思います。
同じ言葉でも、お客様1人1人受け取り方も感じ方も異なります。同じ接し方をしても通用しないときもあります。
他の人がやればうまくいくことを、自分がやるとうまくいかない、といったことも起きます。
仕事としてお客様と接することは、とても大変ではありますが、だからこそおもしろいとも思います。さまざまなお客様と接する中で、
- 自分の価値観が大きく変化する
- 数年前までは気付きもしなかった視点を持てる
- 許容範囲が広がる
- 人を見る目を養える
など、接客から学ぶことは、お金には代えがたい経験です。
2023.10.27
「がんばりたいけど、何からやればいいんだろう・・・」そんな悩みはありませんか?
何から始めたらいいかわからない
何から手を付けたらいいかわからない
優先順位がわからない
というご相談をたくさんいただきます。あなたも、そんな状況じゃないでしょうか。...
2022.07.25
ホステスでありながら、「疑似恋愛と色恋の区別がつかない!」という人は多く、そのために不要なストレスを抱えて心病んでいる事態が起きています。
特に、新人ホステスや潔癖な女性は、ちょっとしたことに過剰に反応しますよね。
売れないころの私も『男性は敵!』みたいな感覚だったので...
接客のコツは?
あなたの接客態度次第で、お客様が受ける『あなたへの印象』は大きく変わります。
好印象を与える接客態度を身につけて、お客様に不快な思いをさせないことが、接客の基本です。
だれに対しても同じ接客をするのではなく、お客様や場によって応対を変えるなど、臨機応変に振る舞えるようにしましょう。
以下を参考に、対処法を身につけていってくださいね。
▼ 沈黙がこわい
ときには、あえて黙ることも必要です。
仲間内でお仕事のお話に夢中になったり、じっくり言葉を選んでいて黙っていたり、そういう場面も頻繁に起こり得ます。
必要以上に沈黙を怖がると、そういった空気を壊してしまうので「黙っていたほうが心地よいこともある」と心得ておくことです。
それを前提に、沈黙への対処法を取り入れていきましょう。
2024.01.22
ホステスは会話が要。だからなのか、沈黙を恐怖に感じるホステスが多いですね。
沈黙を作ってはいけない
沈黙に対処できないホステスはプロ失格
沈黙になるのはお客様に気に入られていない証拠
こんなふうに思い込んでいたり、お店やママから注意されたり・・・...
2023.07.16
しつこいくらい言っていますが、私はもともと筋金入りの人見知りです。また仕事モードがオフになると、かなり無口です。
・・・と本当にしつこいほど言っていますが、誰も信じてくれません(笑)
ホステスという仕事柄、口下手や無口(口数が少ない)、人見知りというのはデメリッ...
▼ コミュ力が低い
おそらくあなたの言う「コミュニケーション能力」とは、
- お客様が楽しいと感じる
- 話術的なもので笑わせる
- 沈黙にならないスムーズな会話
- 気の利いたことが言える
などをイメージしているのではないかと思います。もちろんこれらも大事ですが、本当に必要なコミュニケーション能力はそこではありません。必要なのは、
- 伝える力(自分という商品を分かりやすく響くように表現できる)
- 察する力(お客様の要望や会話の数歩先を読める)
- 問題を解決する力(トラブル処理はもちろん、事前回避含め)
などです。特に接待の多いお店では、目の前のお客様だけが満足すればいい、というわけではないので、上記の能力は重要になります。
2010.06.05あなたは『伝えるスキル』が高いほうですか?もし高いなら、日常会話ではあまり苦労していないと思います。もしあなたの『伝えるスキル』が低いなら、以下に当てはまるのではないでしょうか。そんなつもりで言ったわけじゃないのに・・・と思うことが多......
2017.12.03
会話には、いろんな話し方があります。
友達と話すとき、家族と話すとき、店員さんと話すとき・・・など、それぞれ違う態度、違う口調のはずです。
それは、会話の目的が違うから。そして、関係性が違うから。
会話をするとき、何を意識してる?
『友達と話すとき』を例に取ってみま...
2023.10.22
『売れるホステス』にもいろんなタイプがあるように、『売れないホステス』にもいろんなタイプがあります。
その中から、今日は『現状で満足しているホステス』についてお話しします。『現状で満足している』には、大きく分けて、3つのパターンがあります。
『現状に満足=絶対に売れない...
▼ 接客上手=会話上手?
『接客が上手=会話上手』とは限りません。たとえば、通常の会話は上手でも、クレーム対応ができないとなると、接客スキルとしては低いことになります。
会話スキル云々よりも、場を最適化できるホステスが接客上手と言えるのではないでしょうか。
最適化とは、その日、その場、そのお席でベストな状態をつくることです。そのためには、
- 本当に今日の接客はベストだったか
- なぜベストな状態にならなかったのか
- 改善するとしたらどこか
などなど、常に考え、実践していく必要があります。特にクラブホステスやママには、この能力が必要ですね。
2022.01.08会話力に自信がないホステスさんは多いですね。会話力を上げるために書籍を読んだり、動画を見たりして日夜研究しています。売れていくホステスは、「玲那さんはどうやって会話力を磨いたのですか?」と尋ねてきます。売れないホステスは、「どうしたら......
▼ チームワークって必要?
水商売にも、チームワークは必要です。というか、チームワークがないと、自分が一番困ります。
1人で大きな売上を作ることは不可能、必ずヘルプや黒服の協力が必要になります。
また、高い売上を望まないホステスであっても、いざ自分が困ったときに誰も助けてくれない状況に陥らないようにしておくことはとても重要です。
▼ 無視するお客様の対処は?
2020.12.28本日のテーマはこちら↓基本真顔でしゃべりかけても無視するお客様の対応がわかりません。それで代表にそれでも喋りかけるのがプロと言われ、酔っ払っていたのもあり泣いてしまいました。悔しいし売り上げを頑張ってあげたいです。アドバイスおねがいし......
▼ 初対面で意識すべきこと
2022.03.18最近日増しに「心理学ってほんと役に立つ!!」と思います。売れないホステスだったころは、「めんどくせー」「勉強勉強うるせぇなぁー」「眠いよぅお腹空いたよぅ」といったようなことを、心の中で何兆回も毒づきながら呟きながら勉強してきて良かった......
2017.10.07
接客業に関わらず「お客様をがっかりさせない」という理念は、ビジネスを行う上で普遍的なものです。
特に人間関係そのものが生業であるホステスは、信頼を裏切ると何も残りません。
が、残念なことに、基本の「がっかりさせない」を理解しているホステスはおそろしいほど少ないのが現実。...
2023.05.17「どうしたら初対面のお客様に気に入ってもらえるだろう」「初対面のお客様との会話が苦手・・・」と、悩んでいるホステスさんが多くいます。『具体的にどんな会話をすればいいかわからない』というホステスさんは、以下記事を読んで、会話の基本を押さ......
2023.06.23発達障害(ADHD/記憶力・会話力・興味関心力が低い)な自分を変えたくてキャバ嬢になりました。夜職自体は初めてではありません。キャバを始めてまだ一ヶ月も経っていませんが、早速話術や人間性を問われる雰囲気の壁にぶち当たっています。会話力......
▼ 名刺をもらえない
2022.07.30
名刺、もらえていますか?しょっちゅう断られる、「お名刺ください」と言えない、などの悩みはありませんか?
新規開拓するには、お客様の連絡先を増やす必要があります。
さらに、売掛責任のあるホステスにとって、お客様からお名刺をいただくことは欠かすことができません。
とこ...
2010.07.30
色恋に嫌気がさして、キャバクラからクラブに移籍しました。が、新規のお客様に「お名刺いただけますか」と言ってももらえません。
その後もご来店されているお客様もいますが、私のことが気に入らなかったのだろうと思うと、連絡先を聞けずにいます。どうしたらいいでしょうか。
ご質問ありがとう...
▼ 人見知りしてしまう
2023.04.12私は昔、お席で人見知りを発揮して、お客様と会話が続かないことがあるホステスでした。もちろん、会話ができるお客様もいます。ただそれは、お客様自ら気を遣ってくださっていたからなんですよね。これでは、どちらがお客様なのかわかりません(爆)ち......
▼ 何を話せばいいか悩む
2019.01.03
ホステスさんからいただいた質問を軸に、会話に関する記事をまとめました。
初級編
中級編
上級編
と分けてありますが、
会話に自信がないホステスさんは
ぜひひとつずつ実践してください。
一気にやろうとすると心が折れるので、
「週に1...
▼ 第一印象を良くするためには?
2019.05.04
ホステスとして成長するには、さまざまなことが必要だと思いますが、
新人レベルでもできること
新人が気を付けたほうがいいこと
は、何でしょうか。漠然と「接客スキルを磨く」といっても、幅が広すぎて何から手を付けたらいいのか、わかりません。
玲那さんが「や...
▼ 敬語が良いのかタメグチが良いのか悩む
初対面のお客様は、基本的に敬語で話すようにしましょう。だからといって、あまりにも堅苦しい敬語はかえってお客様が気疲れしてしまいます。
その場の雰囲気や、お客様のお人柄などを考慮した上で判断することが大切です。
ノリのいいお客様でフランクな場であれば、敬語でなくても良い場合もあります。
敬語であろうとタメグチであろうと、丁寧できれいな言葉遣いができるように、日ごろから訓練しておきましょう。
▼ 対応に困るお客様がいます
2022.08.11
この記事は、『ホステスを地味に疲弊させる「微妙なお客様」の特徴』の続編です。
こういった『微妙なお客様』は、
面倒見のいい子
断れない子
人のネガティブまで背負ってしまう子
などに、つきまとう傾向があります。
絶対にやってはいけな...
▼ スナックでの接客
スナックは、地域密着型でお客様との心理距離が最も近くなります。
そのため、クラブやラウンジなどに比べると、どうしてもホステスのプライバシーを守ることがむずかしい側面があります。
何気ない会話から私生活や自宅が分かってしまったり、他の女性のプライバシーが洩れてしまうキーワードが出やすい環境なので、注意しましょう。
また、心理距離の近さからお客様への甘えも出やすいため、色恋でなくてもトラブルが起きがちです。
お父さんみたい、お兄ちゃんみたい、などの関係性に甘えすぎないよう、礼儀を心がけましょう。
▼ クラブでの接客
2019.02.06
最近中洲の高級クラブで働き始めたアラサーです。大衆店の経験しかなく地位や名誉のあるお客様への接し方に悩んでいます。
粗相のないようにと思うと緊張して顔がこわばる事もあります。何から始めればいいのでしょうか。
ご質問ありがとうございます。この記事は中州で働くホステスさんのお悩みに...
2021.12.08こんにちは。現役銀座ホステスの水野です。初めてクラブにいらしたお客様から、「キャバ嬢とホステスはなにが違うの?(キャバクラとクラブの違いは?)」と聞かれることがあります。主に、男性客を相手にしている水商売という共通点があるので、違いが......
▼ 接客で喜ばれたことは?
一見ノリがよく盛り上げ上手なお客様でも、本当はそういうことが苦手だったり、しんどく感じる日もありますよね。
そういうことは早々に察知して、少なくとも私のお店ではがんばらなくていいよう女性を配置したり、話題をいつもと少し変えたりなどします。
それに気付いてくださるお客様方は「全部任せられるからラク」と喜んでくださいます。
▼ ありえない接客
2021.08.19
最初に、Twitterで見つけただめくろさんの至極真っ当なツイートの数々をご紹介します(現在アカウントがありませんので、文章引用させていただきます)。
ホステス商売ってたしかに個人事業主であり、手段は自由なんだけど・・・色恋だけだと、ホステスの心が病むのは当然だと思う。
こ...
▼ すごいと思った接客は?
銀座高級クラブ「麻衣子」にお邪魔した際、方向音痴の私に帰り道を案内をしてくれた30代半ばくらいの男性黒服の対応です。
私は生まれつき股関節の軟骨がなく、歩くスピードが遅かったり、長時間歩けなかったりします。
が、通常は誰も気づきませんし、伝えても忘れられる勢いで目立ちません。
その黒服さんには伝えていないどころか、言葉も交わしていなかったのですが、道案内の際に私の3歩くらい先を歩きつつ、
「大丈夫ですか?」
「僕、歩くの早くないですか?」
「疲れてませんか、少し休みますか?」
と、とても気遣ってくださって驚きました。
店内での私の様子を見て気付いてくださったのでしょうが、すごい観察力だなあと感動しましたね。
今でもその黒服さんのことは忘れられず、ああいう黒服さんが増えてくれたらどんなに業界がレベルアップするだろうと、事ある毎に思い出します。
▼ 触ってくるお客様
2020.08.05どこぞのクソホステスから、「コロナで売上下がって大変ねw」という、根性ひん曲がったDMをいただき、ありがたく存じます。そんなに私のことを気にかけてくださるなんて、なんと心優しい方なんでしょう。ご自身も収入が減ってアタフタしてる最中でし......
▼ 色恋目的のお客様
2019.05.10
色を売りたくないホステスにとって、色恋目的のお客様というのは悩み(ストレス)の種ですよね。
「ホステスは色恋が仕事だろ!」という持論をさも正論かのように振りかざし、脅迫と紙一重の強要をするクソ客様もいらっしゃいますからね。
いずれにしても厄介この上ないのですが、切るに切...
2020.11.21
良客だと思っていたお客様が、急に口説き始めて困ることがあります。こういうお客様は、どうやって色恋目的だと見抜いていましたか?
ご質問ありがとうございます。これって、ホステスとしてお客様と接しているが故に、見抜けないという点もあるのですよね。ホステス自身が、
...
2022.03.29あなたは、見知らぬ人と、気さくにお話しできますか?実は私、しょっちゅう知らない人に声をかけられるんです。出先でも、お店でも、道端でも。あるLIVEバーでも、たまたま席が隣だったご夫婦がいて、ご主人が私に話しかけてくださいました。好みの......
2022.04.06
「政治、宗教の話は否定も肯定もするな」と言われますが、お客様が時事ネタに絡めて政治的な話題を語り出したときは、どうしたらいいですか?
ご質問ありがとうございます。会話上で「お客様が出したキーワード」に沿って、少しずつ話をずらすことです。
【対処1】政治的な話題をキーワードでずらす
...
2023.07.12ホステスとして働くのなら、ナンバーワンの座は誰もが憧れるものです。
とはいえ、お店には多くの女の子が在籍しているため、その中でナンバーワンに登りつめることは簡単なことではありません。
これをすれば絶対にナンバーワンになれるということはありませんが、ナンバーワンになるために絶対に...
2023.10.02
お客様が好んで座る位置や、好んで通っているお店の座席仕様によって、
どんな性格(考え)を持っているか
何を求めているか
など、心理的な距離感や傾向が分かります。お店が混雑していないときなら、接客しながらじっくり観察できますね。
むずかしい場合は、...
2010.12.09
あるとき、某ディーラーの役員が集まった席に着くことになりました。
私は、運転は好きだけど、車に関しては一切無知です。その会社にも詳しくない。ところが席に着く前に、6人ほどいたお客様の中で1人だけ、
という、キラキラと光る方を発見してしまいました。...
2018.08.13ホステスとして働いていると、同伴という言葉を聞くことがあると思います。
同伴とは、お店に出勤する前にお客様と食事をして一緒に入店することを意味します。
同伴をすることは、お客様との距離を近づけることができることや同伴バックが貰えることなどメリットがたくさんあります。
また...
接客でのメンタル
▼ 小さなミスを引きずる
ずっと引きずるホステスさんの共通点は「完璧にできる(できている)前提」の完璧主義思考です。
まじめな性格のホステスさんに多く、失敗に対する考え方が極端にネガティブ。
100点じゃなければすべて失敗、100点が取れない・取れる保障がないなら最初からやらない、という行動が多く「自信がない」としょっちゅう言います。
何を言ってもなかなか行動できないことが大半で、「じゃあやらなくていいよ」と言われるとホッとする反面、そう言われたことにまた傷付いて落ち込んで引きずる・・・のエンドレス状態です。
落ち込む気持ちは重々分かりますが、プロなら傷付いて終わるのではなく、どうしたらそのミスを防げたのかを考え、次に生かしましょう。
2022.03.01「ミスがこわい」そう思うこと、ありませんか?私はありました。失敗がいやで、何も行動できなかった時期がありました。逆に、自分の過ちを人のせいにして、逆ギレしていたこともあります。昔の私のように、ミスをいつまでも引きずって「次またあのミ......
2022.04.03
ホステスのお仕事は、基本的に会話を中心に進んでいきます。
会話の相談では「何を話せば良いか」という点がもっとも多く挙がりますが、今回は話の内容ではなく『感情』に目を向けてみましょう。
「会話に求められる最も大切な『感情』とは、何だと思いますか?」
・・・と問われた...
クレーム対応
▼ クレームで注意すべきこと
2022.08.24
接客のお仕事をしていると、どうしてもクレームは避けられません。
来店されるお客様のなかにも、残念ながら「モンスタークレーマー!」と呼びたくなるような方がいるのも事実。
お店でクレームにあいたくない気持ちは分かりますが、お客様からのクレームはお店やホステスに期待する言葉で...
▼ クレームで落ち込む
もちろんです。
嫌な気分にもなるし、ときには「分かってくれてもいいじゃないか」と思うこともあるし、落ち込んでやる気が失せてしまうこともあります。
私個人は性格的に「悔しい」と感じる割合が大きく、またそれが原動力になるタイプなので、言葉だけを聞いていると落ち込んでないように見えるそうですが、落ち込んでます(笑)
でも落ち込むだけでは何も解決しないので次に同じこと・似たことが起きたらどうするのかに目を向けて、改善案を考えます。
その他
2023.06.25
態度の悪いホステス、いますよねー。思わず、「態度悪いなー」と、心の声がこぼれ落ちることも多々。
接客態度の悪いホステス、教わる態度が悪いホステス、いろいろいます。気にするなと言われても、存在感がすさまじいので、目につきますよね。
あなたの周りにも、1~2人は、態度の悪い...
2023.12.12「ホステスは女性を売りにしている商売なんだから、体を触られるのは仕方がない」と諦めていませんか?
度を超えた下ネタやセクハラ発言は聞いてて不愉快ですし、本当にやめて欲しいと思いますよね。
「水商売で体を触られるのが嫌なら辞めればいい」と言う意見の方は、本記事の対象ではないため、...