お客様に安心して待ってもらうコツ

ホステスの心得
こんにちは。ホステス専門アドバイザー秋好玲那です。→目次はこちら^^
ホステスは、さまざまな場面で、お客様をお待たせします。
そんなとき、あなたは、どんなふうにお客様に接しているでしょうか。安心して待ってもらうことができていますか?
約束の時間に遅刻をしたり、すっぽかしたりなどは、もう人として論外ですが。そうでなくても、やむを得ずお待たせしてしまうことが必ず出てくるのですね。
突然のご来店で、すぐにお席をご用意できないとき。お店が忙しくてオーダーしたものがなかなか来ないとき。自分自身がなかなかお席にご挨拶へ行けないとき。
いろんな状況・事情がありますね。でも、お客様には関係のないことです。
そんなときでも安心して待ってもらえるように、ホステスは気を配らなければなりません。その大切なポイントをお伝えします。