ホステスが知っておきたいお客様との定番ネタ・鉄板ネタの考え方
こんにちは。ホステス専門コンサルタントの秋好玲那です。→目次はこちら^^
どうしてもお客様との会話が苦手で、
「話が続かない!」と悩んでいる
ホステスがいます。
確かにどのような会話を望んでいて、
どのようなものに興味を持っているのか
最初からは分かりません。
世代が違ってしまえば
ネタが続かないのは当然のことです。
ただし考え方や視点を少し変えてみると
お客様の会話の傾向を
つかむことができます。
その結果、こちらからの話題にも
興味を示してもらえるのですね。
大事なことは「定番ネタ」
「鉄板ネタ」を持っておくことです。
ホステスが知っておきたいお客様との定番ネタ・鉄板ネタの考え方
お客様に興味を持ってもらうには、
「共有できるネタ」を探しだすことが
とても有効です。
なにもビジネスに精通している
お客様だからといって、
難しいビジネスの話をしようなんて
思う必要はありません。
あなたも友人との会話から、
- 同じ趣味を持っている
- 同じペットを飼っている
- 好きなアイドルが一緒
などから、話が盛り上がったという
経験を持っているでしょう。
気難しそうなお客様だとしても、
犬を飼っていると分かったことで、
一気に打ち解けることがあるのです。
例えば、あなたと同じトイプードルを
飼っているお客様であるとしたら、
飼っている
ホステスさん
と、名前を覚えてくれなくても
ホステス自身の印象は
とても強く残ります。
しかもこの会話の内容は、
濃い内容であれば濃い内容ほど、
お客様との話は盛り上がります。
トイプードルの話ができる
と興味を持ってもらえるように
なります。
犬の話であれば、
本当に飼っている人同士でないと、
盛り上がる話ではありませんからね。
お客様が持っている話題に、
いかに潜り込んでいくかが
とても大事になってきます。
まずは一つでいいですから、
共通の話題を探ってみましょう。
定番ネタ・鉄板ネタからスタートしよう
定番ネタや鉄板ネタはそのお客様限定で
とても盛り上がれる内容です。
初めてのお客様であっても、
そのネタをつかむことができれば、
それで会話が弾みます。
お客様の興味があるネタを
覚えておくようにすればそのネタから
会話をはじめることができます。
すでに前回盛り上がった内容ですから、
その話からはじめることができます。
会話が盛り上がるなかで、
新しい定番ネタ・鉄板ネタを
探していけば会話を広げていけます。
またお客様にとっては
「覚えてくれている」と、
存在を認められている気分になります。
だから、心地よくお店での時間を
過ごすことができるものなのです。
日々のお客様との接客のなかで、
どのようなことに関心を抱いているか、
興味を持っているのかなどを
押さえておくようにしましょう。
この情報を毎回更新していけば、
どんどん会話を提供しやすくなり、
お客様も楽しんでいただけます。
困ったときには社会ネタ・時事ネタを活用しよう
お客様のなかには、
今とても話題になっているニュースに
興味を持っている方が多いです。
新聞やニュースをよく見るという
お客様でしたら、政治や経済など
時事ネタがお好きな方も
少なくありません。
ホステス自身もこのようなネタに
目を通しておけば、何かしらお客様との
共通点を見つけることが
できるようになります。
時事ネタが苦手というのであれば、
最初はあなたが興味を持ったネタから
収集しておくことでもいいでしょう。
政治や経済のことが分からなくても、
- 日々のお金のこと
- 暮らしのなかでの犯罪
- スポーツニュース
など、さまざまなジャンルがあります。
どのような内容でお客様と共通点を
持てるのか分かりませんから、広く浅く
チェックしておけばいいのです。
またそのような情報は、
できるだけ早く使うようにしましょう。
社会の状況の移り変わりは早いもので、
数日たってしまうと内容が更新されて
しまっていることがあるからです。
とはいえ、
少々古くなった話でもお客様から
と教えてくだされば、
そこから話を弾ませることもできます。
日々の疑問をネタにしてみよう
あなたが疑問に思っていることも、
ネタにすることができます。
お客様のなかには、パソコンが得意でも
スマホは苦手という方がいます。
特に中高年のお客様であれば、
そのような傾向があります。
ホステスにはこれとは逆に、
パソコンは苦手でもスマホは得意という
人が多いのではないでしょうか。
あなたのお気に入りのアプリで、話を
盛り上げることもできるかも
しれません。
多くの人が共通して利用しているものの
中にも、このように疑問に感じるものや
得意としているものがあります。
そのような部分に気が付けば、
生活そのものをネタにすることが
できるのではないでしょうか。
まとめ
考え方や視点を少し変えてみると、
このように興味を示してもらえる話が
できますよ。
お客様との会話に関しては
『ホステスの会話』一覧で
まだまだご閲覧いただけます。
いろいろ読んでみてお客様の会話を
うまく盛り上げてくださいね。
「〇〇に対してどう切り返せばいいか
わからない・・・」
などのお悩みがありましたら、
遠慮なくご相談ください。
丁寧にヒアリングして真剣に回答します。
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