こんにちは。ホステス専門コンサルタントの秋好玲那です。→目次はこちら^^
いつも為になる記事をありがとうございます。お勉強させていただいてます。
玲那さんの一番の太いお客様、または一番理想に近いお客様はどんな方でしたか?
ターゲティングの参考にしたいので、可能な範囲で教えていただけるとありがたいです。
ご質問ありがとうございます。太いお客様は4名いて、それぞれがタイプも求めるものも異なる方でした。
各特長と共通点を見るとおもしろいと思いますし、偏ったターゲティングにならずに済むと思います。
「四天王」と呼ばれた私の太客&理想客
ヘルプホステスや他のお客様から「四天王」と呼ばれていた方々について、綴ってみたいと思います。
一番の太客:某企業社長のIさん
▼ 出会い
- 彼が55歳、私が25歳のとき
- ママの太客の幹としてご来店
- 代表取締役社長
▼ 人柄
- 非常に温厚で面倒見が良い
- とにかく優しい
- 義理堅い
- ヤンチャな幼児がそのまま大人になったような面もある
- 自由奔放
- 時々ワガママっぷりを発揮して私に怒られる(笑)
- どこへ行っても人気者
- 彼を嫌ってる人や彼を悪く言う人を見たことがない
▼ 飲み方
- あちこちで飲むので女性の名前と顔をほぼ覚えない(ある意味ネタ化するほど覚えない)
- 絶対に女性が嫌がることはしない
- 長居しない(長くて30分くらい)
- お金のことを言わない(逆に言われるとムッとする)
- 寂しいと飲みすぎる(こういうときに私に怒られることをやらかす笑)
- ホステスやママはもちろん黒服にも絶大な人気者
- 一緒に歩くとあちこちで声をかけられて進まない(笑)
- お店やスタッフのことをよく考えてくれる
- 女性の名前も顔も覚えないのに誕生日や周年は欠かさない謎
- 照れ隠しでヒールキャラになるときがあるので新人は最初怯むかもw
- 金額が安いと「俺をバカにするな」と冗談を言って多めに払う
私のお店には、基本的には毎日、出張などで不在のときは週2~3回のご来店でした。
一番の常連客:某企業幹部のHさん
▼ 出会い
- 彼が32歳、私が18歳のとき
- Hさんが私を席に呼んでくれた
- 役員
▼ 人柄
- 底抜けに明るい
- ちょっと策士な一面もある
- 義理堅い
- 上からも下からも人望がある
- オンとオフがきっちりしてる
- 掌握性は高い(故にちょっとしつこい面もある)
- 上下関係には厳しい
- 面倒見が良く優しい
- ちょっとプライド高め
▼ 飲み方
- あわよくば口説きたい(笑)
- でも絶対に女性が嫌がることはしない
- 仕事の話は絶対にしない
- チヤホヤされたい(一番モテていたい)
- お話&冗談大好き
- 同伴は口説ける女としかしないww
- 新人でも楽しくお席に着けるタイプ
- 誕生日や周年はブツブツ言いながら来てくれる
- 来店すると女性が全員席に着きたがるほど明るく楽しい
- 「仕事の憂さを晴らすために飲む!」がモットー
年に2~3回の出張時以外、毎日ご来店でした。私の顧客数のうち、4割は彼の紹介です。
一番の良客:某企業幹部のKさん
▼ 出会い
- 彼が40歳、私が25歳のとき
- 転勤してきた彼の歓迎会でご来店
- 役員
▼ 人柄
- 真面目で温厚
- とにかく紳士で上品、育ちの良さが伺える
- 義理堅く礼儀正しく所作が美しい
- たまに頑張ってオヤジギャグを言う(すべるw)
- かなり知的
- とにかく優しい
- レディーファースト主義
- さわやかイケメン!!
▼ 飲み方
- あまりお酒には強くない
- 女性達に絶対無理をさせない
- 自ら性的な話題を出すことはほぼない(振られたらさわやかに乗る)
- 忙しくなると着席から10分でもサッと席を空けてくれる
- 「好きなものを好きなだけ出してよ、じゃないと(僕が)お店に貢献できないからね」が口癖
- 金額が思ったより安いと「貢献できなくてごめんね」と新規客や団体で次回予約を入れてくれる
- 「お客さん来たけどご挨拶行かなくていいの?大丈夫?」など女性を気遣ってくれる
- ノリ良く騒ぐよりじっくり語らいたいタイプ
もっともっと素敵な面がたくさんあって、書ききれません。他のお客様(もちろん男性)からも「あの人カッコイイよねー」と一目置かれていた方です。
一番の存在感:某企業幹部のEさん
▼ 出会い
- 彼が29歳、私が18歳のとき
- 一番の常連客:某企業幹部のHさんのお連れ様として
- 役員
▼ 人柄
- 曲がったこと、筋の通らないことが大嫌い
- めちゃくちゃ努力家(見せない)
- めちゃくちゃ面倒見がいい(四天王でぶっちぎり)
- ザ・仕事人間&策士タイプ
- 誰とでも愛想良く付き合えるが警戒心強め
- 懐に入るとめっちゃしゃべる&お茶目&別人かのように優しい
- 部下からの支持が絶大
- 洞察力と分析力と眼力が凄まじすぎてオーラがマフィアw
▼ 飲み方
- ホステスの第一印象は「カッコイイ!」か「怖い!」に分かれる
- あまりお酒には強くない
- 女性達に絶対無理をさせない
- 自ら性的な話題を出すことはほぼない(振られたらさわやかに乗る)
- 忙しくなると着席から5分でも帰る
- 外見が良いので女性からめっちゃモテる(本人は超迷惑らしい)
- 同伴もアフターもイベント参加も一切しない
- よほどのことがない限り絶対に名刺を出さない
- お店ではめっちゃ無愛想(あるヘルプが「怖すぎて動悸息切れがする、求心ストック必須」と言ってたくらいw)
この人が、私の元パートナーであり、サイト内でもたまに出てくる、仕事の師匠です。最初は感じ悪くて大嫌いでした!
太客四天王達の共通点
個別に挙げた中からは省いたもの含め、彼らの共通点のみを挙げてみます。
- とにかく優しく、面倒見が良い
- とにかく義理堅く、情に厚い
- 相手や周りを見て思いやってくれる
- いつも身なりがきちんとしている
- 絶対に乱れるほど飲まない
- 絶対に飲酒を強要しない
- 絶対に許可なく女性に触れない
- とにかく金払いがいい
- 多めに払いたがることはあっても安くしろと言うことはない
- 人に迷惑をかけるような飲み方は絶対にしない
- お店の利益を考えながら飲んでくれる
- 「○○すべき」的な発言が皆無
- 外見の変化にはまるで疎いのに心の機微には異様に敏感
- 自分が楽しむよりその場にいる全員が楽しく過ごせることが最優先
- 素直でストレート
などかなー。一番は、「相手の心の機微に敏感」なところが共通点だと思います。
私の理想のお客様(ターゲット)
心の機微に敏感だからこそ、周りを見て紳士的に飲めるし、女性に無理も言わない。
心の交流がしたかった私にとって、心の機微に敏感という点においては、「いくら使ってくれるか」よりも、100倍重要でした。
むしろ、無神経な無礼者だったら、何百万使ってくれてもいらないですね。
また、金額がいくらかに関わらず、飲んだり食べたり同伴したり・・・と、お金を使ったことに関して、一切文句も言わないし、遅延もない。
お金についてゴチャゴチャ言う人が大嫌いな私にとって、これも大きなポイントです。
かつ、大勢の人脈を提供してくれる。これは、質を保つ最大のキーかな、と思います。
客層や質を保ちたかった私にとって、見知らぬ新規客をつかむよりも、自分がターゲット選定した人の周りにいる人たちを顧客にすることが必須でした。
このように「何を大切にするか」でターゲットが大きく変わっていくので、必ず「何を大切にしたいか」を徹底的に考えてくださいね。
2019.07.15
本日は、ターゲティングについて。ターゲティングとは、
どのセグメントをターゲットマーケットにするか、ディサイドすること
意識高い系をマネして、無理やりカタカナで書いてみました。ぜんっぜんわからん。日本語で書くと、
どの顧客層を標的市場にするかを決めること
わかりやすい。要す...
ホステスの心得