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担当

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こんにちは、ホステス専門アドバイザーREINAです (`・ω・´)キリッ

目次はこちら^^

 

【基本】担当

この項目は、ホステスにも共通する一般的な「担当」に関する質問への回答です。

 

担当とは?

一定の事柄を受け持つこと。

コトバンクより転載

受け持ってその事に当たること。引き受けること。

weblio辞書より転載

 

「担当」や「担当する」を言い換える(類語)場合は?

▼ 自分の仕事として使う場合

  • 担う
  • 受け持つ
  • 担任する
  • 請け負う
  • 引き受ける
  • 受任する
  • 受託する
  • 負う
  • かぶる
  • 背負う
  • 負担する
  • 責任者となる
  • 責務を負う
  • 背負う
  • 従事する

参考:weblio類語辞書

▼ 誰かから任されたという意味で使う場合

  • 委任される
  • 任される
  • 任じられる
  • 命じられる
  • 指名を受ける

参考:weblio類語辞書

 

「担当する」は敬語でどう言うの?

どういう場面で誰に対して何を言うのかによりますが、「担当する」をそのまま敬語に置き換えるだけなら「担当致します」になります。

 

【ホステス用語】担当

この項目は、ホステスに特化した「担当」に関する質問への回答です。

 

担当とは?昼と夜とで意味が変わるの?

言葉の意味は変わりません。言葉で何かが変わるわけではなく、契約内容によって責任の範囲や業務内容が変わります。たとえば、担当ホステスは担当しているお客様を管理し、担当黒服は担当しているホステスを管理します。

 

担当、係は同じ意味?水商売ではどれが正しいの?

指名制のお店を除き、基本的には同じです。銀座では担当と呼ぶお店、係と呼ぶお店が混在していますが、地方では大多数のお店が担当と呼びます。

お客様の半数はお店の呼び方に合わせてくださいますが、半数は通い慣れているお店の呼び方、または初めて行ったクラブでの呼び方をする方がおられます。

関西地域のみ担当でも係でもなく「口座」と呼び、こちらはお客様も統一して口座と呼ぶ方が大半です。

どれが正しいということもなく、通じればそれでいいのですが、慣習からすると「担当」または「係」がほとんどの地域で長く使われてきた言葉です。

 

担当するって接客すること?

ホステスがお客様を担当するということは、お席について接客をするということではなく、

お客様の管理をする

ということです。しいて例えるなら「そのお客様(お席)の総括責任者」ですね。もちろんお席について接客もしますが、担当は必ずお席にいなければならないということではありません。

たとえば売れっ子ホステスの場合、お席には基本ご挨拶に伺うだけになるので、接客や日々の営業活動はヘルプに任せることが増えます。自分がいなくてもお客様が快適に過ごせるよう計らうのが担当ホステスの責任で、日々の業務は営業というよりもアフターフォローがメインになります。

 

お店がお客様を担当する意味は?

退店したホステスや黒服が担当していたお客様がその後も引き続き通ってくださり、

  • オーナーママのお客様(別途でママ担当枠がある場合を除く)
  • そのお客様を任せられると思えるホステスがいない
  • お客様自身が「この子がいい」と思えるホステスがいない
  • お客様自身が様々な理由で「お店担当にしてほしい」と要望している

というケースが大半を占めていますが、

他者に担当させるわけにはいかない、お店にとって非常に重要なお客様

も含まれています。

 

「担当」と「推し」の違いは?

「推し」の意味

人やモノを薦めること、最も評価したい・応援したい対象として挙げること、または、そうした評価の対象となる人やモノなどを意味する表現。

weblio辞書より転載

たとえば、売上管理など責任を負う担当に「あの子いいね、伸びると思うよ」とお客様があるヘルプを褒めたとします。このヘルプが「推し」の対象です。

 

1人でお客様を担当するの?

日々の営業活動や接客、経理面などは、他のスタッフがあなたをサポートしてくれますので、実質的業務面ではチームワーク制ですね。責任という点では、誰が何をしたとしても、あなたが全責任を負うことになります。

 

1人担当制の注意点は?

担当だけですべてが完結するわけではなく、様々な人があなたのお客様に関わります。その際にホウレンソウ(報告・確認・相談)が発生しますが、以下の弊害が確実に起きます。

  • 漏れや抜けが出る
  • 報告者または相談者のフィルタを通した情報になるため、判断が歪む
  • 見えない問題は「うまくいっているもの」と思い込む
  • 日々の業務をこなすことが優先され、いざ原因究明が必要になっても過去の履歴がない
  • 自分でやったほうが早いからと仕事を抱え込みがちになる

上記以外にも様々なことが起きますが、売上に直結するようなトラブルを招くのは大体この5つです。100%防ぐことは不可能ですが、あなたの意識次第で大半のことは防げます。

 

新たに担当することになったお客様への注意点は?

完全新規で担当となったお客様の場合は、

  • なぜそのお客様はあなたを担当に選んだのか
  • お客様が求めていることは何か

この2点を見極めることが最優先、次にその要望に応えられる行動を重ねていきます。

お店や黒服、お姉さんから担当分けしてもらった場合は上記に加え、

  • 担当をくれた人の顔を潰さない
  • 元々の担当者とお客様との関係性を壊さない

この2点に注意し、自分だけの力で担当になったわけではないと謙虚な気持ちで取り組みましょう。

 

お手紙に書く担当の例文を教えてほしい

ホステスがお客様に対して「担当」という言葉を使った文章をお手紙に書くことはありません。あるとしたらかなりの激レアなので、用件によって文章を吟味する必要があるので、セッションでご相談いただいたほうが確実です。

 

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REINA@ホステス専門アドバイザー(管理人)

ホステス歴15年、年商1億の元No.1ホステス。ママ、オーナーママを経て、ホステスではない人生を経験すべく30代で引退。コンサル歴9年目に突入しました。プライベートではMダックス5匹と暮らす犬アレルギーの愛犬家。鼻炎薬欠かせません。2ヶ月足らずで9,000km以上走り愛車をぶっ壊す勢いの運転好き。音楽一家に育った元バンドマン(ボーカル)で最近はどっぷりドラムにハマッています♪

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