
精神的にまいっているお客様にどう接すればいい?
数ヶ月前に、仕事上のトラブルが発生して、今も引き続いているお客様がいます。かなり精神的にもお疲れのようです。それ以来、お会いしていません。 所属組織の...
数ヶ月前に、仕事上のトラブルが発生して、今も引き続いているお客様がいます。かなり精神的にもお疲れのようです。それ以来、お会いしていません。 所属組織の...
元SMAPの中居さんは、名司会者としても活躍されていますね。 「嫌いな人や苦手な人のときはどうする?」というインタビューを受けたとき、彼はこう答えてい...
忘れられることほど、寂しいものはないですよね。以前、私もそういう経験をしました。あるお店に久しぶりに顔を出したんですが、すっかり忘れられていました。 ...
お客様から「営業(連絡)してくるな」「どうせ営業だろ」「営業ご苦労さん」と言われる。 または、営業しても全然結果にならない、スルーされ続けた挙句にブロ...
お客様とお酒を飲みながら会話をすることがホステスの仕事ですが、1日のうちに1人だけ会話すれば良いというわけではありません。 もちろん1人だけしか接客し...
お客様が好んで座る位置や、好んで通っているお店の座席仕様によって、 どんな性格(考え)を持っているか 何を求めているか など、心理的な距離感や傾向が分...
12月は年間通してもっとも忙しい時期です。この時期にどんなことで困るか、どんな相談をするかで、そのホステスさんがこの1年どんなふうに過ごしてきたかが分かります。そこで本記事では、売れっ子ホステス売れていくホステス売れないままくすぶるホ...
ホステスになって、最初にやることは、ヘルプ業務です。売上が立つまでは、ずっとだれかのヘルプにつくことになります。 ホステスデビューする前から人脈があっ...
「お客様が飲みに出ているにもかかわらず、自分のお店に寄ってくれない、連絡もくれない!」 とヤキモキするホステスさんは、私の想像を上回るほどいるようです...
この記事は、『ホステスを地味に疲弊させる「微妙なお客様」の特徴』の続編です。 こういった『微妙なお客様』は、 面倒見のいい子 断れない子 人のネガティ...