ホステスが本当に求めているものとは

ホステスが求めているものって、実は売上じゃないんですよね。

「売上を上げたい」「お金を稼ぎたい」と思ってここに来てくださったと思いますが、本当のところはどうでしょうか。

もちろん、お金はほしいですよね。あたりまえです。でも多くのホステスが求めているものは、もっと深いところにあります。

そこで今日は、売上という表面的な目標の奥にある「ホステスが本当に求めているもの」について話していきます。

これが見えてくると、接客も変わるし、迷いがなくなりますよ。

ホステスが求めている4つの本質

さて、多くのホステスが求めているものとは、何だと思いますか？

遠いところだと、やりたいことや叶えたい夢がある、お金を貯めたい。近いところだと、出勤調整やノルマを何とかしたい。いろんな思いがありますよね。

でも「売上を上げたい」と言うホステスさんの本音を掘り下げていくと、

この4つに集約されるんです。

安心感がほしい

ひとつめは、ホステスが求めているものの根底には『安心していられる場所』や『安心して暮らせる土台』への願いがあります。

たとえば、お金がないって精神的にかなり蝕まれますよね。私も経験があるので、痛いほどわかります。

20代の私は親族の借金5,000万円をせおっていたので『お金＝私の前を素通りするもの』という感覚でした。

そのせいでいつもキリキリしていたし、お金でしか人を見ることができなかったし、まさに金の切れ目が縁の切れ目みたいな生き方をしていました。

つまり、売上やお金といった数字は、居心地の悪さや精神不安定さに直結する。安心がほしいのはあたりまえだと思います。

売上が安定しているとお店での立場も安定するし、同僚からの視線も気にならなくなります。お金に一喜一憂する人生ともおさらばできますよね。

自信がほしい

2つ目は、胸を張って堂々としていられる自信です。売れないホステスの多くは、自分に自信がありません。昔の私もそうでした。

そして多くのホステスが『売れないから自信が持てない』と思っています。だから「売れたら自信が持てるはず」と考えて、売れる方法を必死に探します。

でも本当は、順番が違うんです。自信があるから売れる。これが正しいんです。

ただ、自分に問いかけてみてください。自分に自信があれば、あなたはホステスでなくてもいいという気持ちはありませんか？

実はやってみたいこと、実現したいことがあるのに、自信がないからあきらめている。そんなことはないでしょうか？

私は自分に自信がなくて、自分には何もできないと思っていました。それこそ「私にはホステスくらいしかできない」と思っていました。

いま考えたら、かなり失礼な考え方ですよね。本気でホステス業をやっている人に謝れ！！と思います（汗）でも、本気でそう思っていたんです。

つまり、自分の仕事を底辺に置いているのは自分だったし、自分自身を底辺に置いているのも自分でした。

それもこれも全部、自分に自信がないというだけの理由で。

売れないホステスだった私が本当に求めていたことは、売れることではなく、自信を持ちたいということでした。

必要とされたい

3つ目は「あなたでなければならない」とだれかに必要とされ認められる感覚です。

実はこれ、お金以上に嬉しいものなんですよね。必要とされることで自分の価値を実感できるし、存在意義を感じられます。

過去の私もそうですが、売れないホステスほど、本当に求めていることに気づかないものです。

自分には価値がないと思いながら、本当はだれかに価値があると認められたい、必要とされたいのに、売上売上と数字に振り回されて、小手先に走る。

あなたにも、心当たりがありませんか？

人生をコントロールしたい

4つ目は、自分の力で稼いで、自分の好きなことをして、自分の時間を自由にできる人生をコントロールしている感覚です。

私が一番求めていたことはまさに『自分の人生を取り戻したい』ということでした。

親や親族に支配されて育った子ども時代を経て、16歳で自立し、今度は『植え付けられた非常識と著しく低い自己肯定感』で自分に振り回され。

人生も自分もボロボロになっていく中、一念発起したのは『人生をコントロールしたい』という一心からです。あなたはどうですか？

ホステスが本当に求めているものがわかると売れる

私を含め、多くのホステスが『なかなかうまくいかない時期』を経験しています。それは、ホステスを通して求めているものを勘違いしていたからです。

売上という数字だけを追いかけていると、目先のことばかり考えるようになります。

本当に欲しいものがクリアになっていないと、どんな接客をすればいいのか分からなくなるんです。

でも、自分というホステスが求めていることさえ明確になると、自然と行動が変わってきます。

たとえば、今月の売上が足りないからって、無理にお客様にお酒をすすめたり、高いシャンパンをねだったりしても、長続きしませんよね。

だから、お客様との関係も浅くなって、結果的に売上も伸び悩む。色恋になる。ホステスが求めていることとは大きく離れていってしまう。

でも「このお客様に必要とされたい」「信頼関係を築きたい」という気持ちで接客すると、自然と相手のことを考えるようになります。

これこそが本物の売上につながる接客なんですよね。

接客の質＝そのホステスが求めているもの

本当に大切なものが見えると、行動の質が変わります。これは私の実体験からも断言できます。

お金のことばかり考えていたころは、お客様を『数字』としてしか見ていませんでした。実際に、頭の中でレジがチン！と開く音がしていたくらいです＾＾；

「今日はいくら払ってくれるかな」「こいつはいくら使えるかな」みたいなことばかり考えていました（ガチで）。

でも本当に求めていることがわかってからは、お客様を『私の人生を支えてくれる大切な存在』として見るようになりました。

だから、会話の内容も変わったんですよね。「この人の話をもっと聞きたい」「この人に喜んでもらいたい」という気持ちが先に来るようになりました。

だって、それらはすべて、私自身の人生が変わることに直結したから。私に経験がないことは、だれかの経験談として聞く以外になかったからです。

不思議なことに、こういう気持ちで接客するようになってから、売上も自然と上がるようになりました。

つまり、お客様との関係が深くなるからこそリピートも増えるし、紹介も増えるんです。

まとめ

売上はあくまで手段です。古田土会計事務所の小木曽さんも「関係する人々を幸せにすること」と述べています。その中には、あなたも含まれるのです。

さあ、あなたが求めているものは何ですか？安心感なのか、自信なのか、認められる感覚なのか、それとも自由なのか。ぜひ考えてみてください。

そこがクリアになると、迷わなくなります。そして、その答えが見つかったら、毎日の接客でそれを意識してみてください。

きっと、お客様との関係も変わってくるし、結果的に売上も変わってきますよ。