お酒が飲めなくてもラウンジで働ける!

お酒が飲めなくてもラウンジで働ける!
ホステスの接客

「お酒が飲めないのに、ラウンジで働けるのか?」と迷っていませんか?

水商売といえばお酒のイメージが強く、ドラマや世間の印象から「飲めない子は採用されない」「接客できない」と思っている人も多いと思います。

でも、結論から言うと、お酒が飲めない女性でもラウンジで働くことは十分可能です。

私はラウンジ経験はないですが、1滴も飲めないので、水商売人生でお酒を飲んだことはありません。

ただし、まったく困らないかというと、そうでもない。だからこそ、事前に知っておくべきことがあります。

お酒が飲めなくてもラウンジなら働ける理由

まず前提として、なぜキャバクラやクラブではなくラウンジなのかを整理しておきましょう。

キャバクラやクラブは、ノルマが設定されていたり、女の子同士の競争が激しい環境が多いですよね。

そういう場所では、お酒が飲める子と飲めない子の差が如実に出ます。飲めないことが直接的に不利になってしまうことが多いんです。

売上に直結するような場面で、気持ちよくお酒を一緒に飲めるかどうかは、目の前の数字を上げることに直結してきます。

一方で、ラウンジは規模が小さく、接客のスタイルも比較的ゆったりしていることが多いです。

そのため、お酒が飲める人と飲めない人の差がつきにくい環境になっているんですよね。だからこそ、お酒が飲めないことがそこまでハンデになりにくい。

とはいえ、ラウンジで働いていれば、飲める人に比べて困る場面がゼロかというと、正直そんなことはないです。

だからこそ、どう立ち回るかを知っておくことが重要です。

お酒が飲めないままラウンジで接客を乗り切る方法

お酒が飲めないことを悩む前に、対処法を知っておくほうが早いです。

また、お店のスタッフやママには事前に「お酒が飲めない」と正直に伝えておくほうが絶対にいいです。

黙ったまま進めようとすると、何かあったときにフォローしてもらいにくくなります。

最初から正直に話しておけば、サポートもスムーズに得られます。お店と連携できているかどうかで働きやすさがかなり変わると思っておきましょう。

実際、飲めないホステスが現場で使っている方法がいくつかあるので、シーンによって使い分けていきましょう。

ノンアルコールを飲む

実は、お酒が飲めない女性向けにノンアルコールドリンクを取り扱っているラウンジも多いです。

取り扱いがない場合でも、お店に交渉すれば、メニューに加えてもらえることもあります。

お客様からしたら『一緒に飲んでいるように見える』ので、気分を害されることもほとんどありません。ただ、この方法にはリスクもあります。

  • お酒を強くすすめてくる
  • 自分と同じものを飲ませたがる
  • ボトル系(シャンパンやワイン)が下りている

などの場合は、逃げ場がなくなります。

本当にアルコールを飲んでいるのか確かめようとするお客様もいるし、「俺がつくって(注いで)やる」とお酒を注がれることも。

使えるシーンを見極めて使うのが前提、ということは頭に入れておいてください。

車通勤を理由にする

都市部では使いにくい方法ですが、車で通勤していても不自然じゃない地域で働いているなら、車通勤という一言はかなり使えます。

実際に車通勤じゃなくてもOKです。さすがに車通勤と言えば、無理強いしてくるお客様も少なくなりますよね。

しかも「家からお店まで遠くて」と付け加えておけば「代行のお金を出すから」と言ってくるお客様もほぼいなくなります。

大事なのは、飲まなくて済む状況を自分でつくること。どうしようもないときは、上手にウソをつくのも接客のうちと割り切っていいと思います。

車通勤以外にも、

  • 明日、健康診断がある
  • いま、薬を飲んでいる
  • 体調不良で控えている
  • 検査で引っかかって医者から止められている

など、状況に応じて使える理由を持っておきましょう。

特に、健康診断はラウンジに来るお客様層にも刺さりやすく、無理強いする人がぐっと減ります。

そうやって『飲めない(飲まない)キャラ』をつくって定着させていくことが重要です。

どれを使うにしても、暗くならずにサラッと言えること。申し訳なさそうにしすぎると、逆にお客様が気遣って場が重くなってしまいます。

断るときこそ笑顔で明るく、テンポよく次の話題に移る。そのスムーズさが、飲めないことをマイナスに感じさせないコツです。

正直にお酒が飲めないと伝える

自分に優しく接してくれるお客様や、一緒に飲むことにそこまでこだわりがないお客様もいます。

そのときは「ごめんなさい、お酒が飲めなくて」と正直に伝えてしまうのが一番ラクです。

むしろそういうお客様に対しては、正直に話すことで好印象につながります。特に良客は、自分が気に入っている女の子には無理をさせたくない気持ちがある。

最初に打ち明けてしまえば、そのお客様の前ではずっとウソをつかなくていいですよね。自分の精神的な負担も減るし、接客も自然とラクになります。

それに、正直に話したことをきっかけに距離が縮まることもあるんです。

「実は飲めないんです」と伝えたら「そうなんだ、じゃあ何飲む?」と気にかけてもらえて、そこから会話が広がった、なんてことはよくある話です。

弱みを見せることが必ずしもマイナスになるわけじゃない。むしろ人間らしさが伝わって、親近感を持ってもらえるきっかけになることだってあります。

お客様によって対応を変えるのは当然のことだし、全員に同じ対応をしなければいけないなんてことはないので、柔軟に使い分けてみてください。

飲めないことはそんなに問題じゃない

私自身、1滴もお酒が飲めないホステスでした。

だからいつも正直に「飲めないんです」と伝えていたんですが、それでもお客様からよく言われていたのが「いつも酔ってて楽しそうだね」という言葉。

飲んでないのに・・・笑

明るくよくしゃべって、ノリがよければ、お客様には「楽しい子」と映るんですよね。

私との会話が盛り上がりすぎて、チェックのときに「わ!ごめん、何も飲ませてなかった!」と焦って、飲まないシャンパンを抜いてくれたこともありました。

こっちが全然飲めなくても、そういうことが起きるんです。

思い返してみると、お客様がお店に来る理由って、お酒を飲むことだけじゃないんですよね。

楽しい時間を過ごしたい、話を聞いてほしい、非日常の空気を味わいたい。そういう気持ちがあってお店に足を運んでいる。

だとすれば、その時間を一緒につくれる子かどうかのほうが、一緒にお酒を飲める子かどうかよりも、ずっと本質的な話だと思うんです。

結局のところ、会話が楽しければ、飲めないことはそこまで大きな問題にはならない。

お酒じゃなくて、あなた自身が楽しい時間をつくれているかどうかのほうが、ずっと大事だと思います。

まとめ

お酒が飲めないことを理由に、ラウンジで働くのをあきらめている必要はまったくないです。

たしかに飲めるに越したことはないですが、今回紹介した3つの方法を知っておけば、ほとんどの場面で上手く対処できます。

怖がらずに、まずは挑戦してみてください。。面接へ行くときには、『「お酒が飲めないホステス」が面接でチェックされるところ』を読んで行ってくださいね!

 

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ホステス専門アドバイザー秋好玲那(管理人)

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ホステス歴15年、年商1億の元No.1ホステス。ママ、オーナーママを経て、コンサル歴15年目に突入。家庭には恵まれませんでしたが、社会に出てたくさんの人に恵...

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