ホステスの会話のコツは「質問力」を高めること

こんにちは。ホステス専門コンサルタントの秋好玲那です。→目次はこちら^^
正直に告白します。売れないころの私の会話は、『クソ』でした。
下品な言葉です、でも事実なんです。それ以外に表現のしようがないほど、レベルが低かったのです。




こんな、しょーもないことばかりお客様に聞いていました。当然、盛り上がるわけもなく。
「ああ・・・」「うん・・・」というお客様の返事とともに、スンッとした空気になっていきました。
きっと、あのころの私と同じ状態のホステスさんが大勢いると思うのです。
そこで、基本的な会話のコツとして、また、過去の私への戒めとして、『質問力の高め方』についてお話しします。
この記事の目次
会話がクソになるのは質問力が低いから
会話下手なホステスさんは、「共通の話題がないから盛り上がらない」と思い込んでいます。少なくとも、私はそう思い込んでいました。
しかし、それは大きな間違いです。多様な価値観が入り混じる場所で共通の話題なんて、そうそうありません。
会話がクソになる最大の理由は、私の『質問力』が低かったからです。
「聞き上手は話し上手」を勘違いしているホステス多数
「聞き上手は話し上手」とよく言いますが、これを勘違いしているホステスさんが大勢います。
相手のお話を遮らず、「フンフン」「へー!」「そうなんだ!」と相づちを打ちながら聞いている
↓
聞き上手
と思っていませんか?それは「相づち上手」です。相づちが上手なこと自体は、とっても重要なことなんですよ。
相づちのタイミングが悪かったり、気のない相づちを打ったりすると、話しづらくなってしまいますからね。
ただ、ホステスが「相づち上手」で終わるわけにはいかないのです。なぜなら、お客様のお話を引き出すにはまだまだ弱いからです。
ほとんどのホステスは質問をしない!
実は、ほとんどのホステスは会話上でお客様に質問をしません。過去の自分を振り返っても、お客様に一切質問していませんでした。
こう言うと「え?してますけど?」となると思います。私も「質問しているつもり」でした。でも、違うんです。
ここで言う質問とは、あなたが想定している「趣味は?」とか「何が好き?」とかいうことではなく、『会話を深めるための質問』のことです。
これを、ほとんどのホステスはしない、ということ。大半の会話は、
- へー
- ふーん
- すごいですねー
- そうなんですねー
という場つなぎの相づちで流れてしまい、そのホステスが話しやすいポイントにズレていきます。
【超基本】ホステスに必要な「質問力」とは
質問力とは「分からないことを問いただす力」。学校と違って、必ずしも答え(正解)は1つではありません。
たとえば、「お仕事は何をされているのですか?」と尋ねたとして、全員が同じように答えてくれるとは限りませんよね。
自分が得たい回答を引き出すためには自分が質問力を磨かなくてはならないのです。
売れないホステスさんは、『質問することの重要性』が分からず、「的確に答えてくれない相手が悪い」と人のせいにしますが、違います。
的確に答えてもらえないのは、あなた自身が『ほしい答えを得られるよう質問を工夫しないから』です。
もっと言えば、そもそも『ほしい答え』がないのかもしれません。
そこまでお客様に興味を持っていない、沈黙がこわくてあれこれ質問をする、というホステスさんも多いはず。何を隠そう、私がそうだったから。
だから、『今すぐ目の前のお客様に興味を持て』とは言いません。せめて、質問力として基本的な、
- クローズドクエスチョン
- オープンクエスチョン
この2つだけは使いこなせるようにしておきましょう。
クローズド・クエスチョン
クローズド・クエスチョンとは「Yes/No」で答えられる、またはすぐ回答できる質問のことで、
- 結婚してるの?
- 仕事帰り?
- 食べ物何が好き?
などがこれに当てはまり、基本的には場を温めたり、話を展開させたりする場合に使います。
会話下手なホステスさんの質問はクローズド・クエスチョンが多いです。
その上、恐ろしいことに、『質問を投げれば、あとは相づちを打って共感を示すだけで勝手に相手がしゃべってくれる』と思い込んでいます。
それが当たり前なので、自分の質問に違和感を抱くことすらありません。
そのため、『勝手にしゃべってくれない相手』と遭遇すると見当違いな方向へ暴走します。
クローズド・クエスチョンばかり使って話すホステスは、考える力が著しく低下しているため、仕事にも人間関係にも大きな支障をきたします。
オープン・クエスチョン
オープン・クエスチョンとは幅広い回答ができる、または人によって異なる回答を引き出せる質問のことで、
- どうしてそう思ったの?
- なぜそうしたいの?
- どこが好きなの?
などが当てはまり、これを使うことで、相手や会話の内容などの理解度が深まります。売れっ子ホステスは、
- オープン・クエスチョン
- クローズド・クエスチョン
を場に応じて使い分けながら、会話をコントロールしているわけです。
また、プロフィール的なことを聞かれるよりも、自分の価値観に興味を持ってもらうほうが人は喜びます。
あなただって「稼ぎたい!」を知ってもらっただけの状態より、
- なぜ稼ぎたいのか
- どう稼ぎたいのか
に興味を持って理解を示してもらうほうが嬉しいでしょ?