脱・万年ヘルプ!3分で分かるトップに立つ方法

脱・万年ヘルプ!3分で分かるトップに立つ方法
心得座学

こんにちは。ホステス専門アドバイザー秋好玲那です。→目次はこちら^^

ナンバーワンになる。
売上を〇〇円にする。

これらの目標を実現するには、
踏まなければならない
ステップがあります。

月の売上が10万円しないホステスが
いきなり

「月の売上を100万円にしたい」

と言っても
かなりハードルが高いですよね。

でもそのハードルを越えられる方法が
あるとしたらどうでしょうか。

チャレンジする価値はありますよね。

そんな志あるあなたに私がコンサルで
実際に教えている『脱・万年ヘルプ法』
をお伝えしたいと思います。

これを実行して結果にならなかった人は
1人もいません。

その『脱・万年ヘルプ法』とは、

  1. 目標を明確にする
  2. 目標達成までの道のりを逆算して4~5つに分ける
  3. 1工程ごとにモデルを設定して実行する

この3ステップです。

実現したい目標を明確にする

まず、あなたが目指す目標(ゴール)を
明確にしましょう。

たとえばあなたがいま
『ナンバーワンになる』を
ゴールとして設定しているとします。

残念ながら、
そのままだと99%、挫折します。

その先に
実現したいものがないからです。

「私は絶対にナンバーワンになる」
と言っているホステスのうち
努力し続けられるのは

  • ナンバーワンになって人生を変えたい
  • ナンバーワンになって誰かを見返したい
  • ナンバーワンになったら高級店に移籍したい
  • ナンバーワンになったら独立したい
  • ナンバーワンまでいけたら引退したい

など、
『ナンバーワンになった先に
やりたいこと』
がある人たちだけです。

『ナンバーワンになりたい』
という気持ち以上に強い思いが
あるからこそ、心折れかけても
立ち上がることができます。

だから、あなたも
『なぜナンバーワンになりたいのか?』
を、真剣に考えてください。

答えが出ないようなら、
売れないホステスから脱却する方法
も読んで、自問自答してみましょう。

目標達成までの工程を4~5つに分ける

仮にあなたが
『ナンバーワンになって独立したい』
というゴールを設定したとします。

このゴールを最短で叶えるには
『ナンバーワンになって独立した人』
モデルとして設定すればいいのです。

ほとんどのお店のママは
『ナンバーワンになって独立した人』
なので、
モデル探しは比較的簡単でしょう。

問題は、ハードルが高すぎることです。

ヘルプホステスに対して
『今日からママと同じことをやれ』
といってもほとんどの人が
挫折するでしょう。

そこで、
『ナンバーワンになって独立したい』
を実現するための工程を
4~5つくらいに分けてみましょう。

たとえば、

  1. 担当顧客を10人持つ
  2. 売上を100万円にする
  3. ナンバーワンになる
  4. チーママ、または雇われママになる
  5. 独立する

のようにゴールまでの道のりを逆算して
ひとつずつに分けて考えます。

ゴールと目標の違いが
イマイチわからない・・・という場合は、

【図解】結果を出す「目標」「目的」「ゴール」の設定と活用法

を読んでくださいね。

1ステップごとにモデルを設定&実行する

工程を分けたら
いよいよモデル設定と実行です。

さきほど5つに分けた

  • 担当顧客を10人持つ
  • 売上を100万円にする
  • ナンバーワンになる
  • チーママ、または雇われママになる
  • 独立する

このひとつずつにモデルを設定して
それぞれ実行していきます。

具体的にひとつずつ解説しますね。

担当顧客を10人持つ

最初の工程として設定した
『担当顧客を10人持つ』から
始めます。

ここでモデル設定するのは
『担当顧客を
10人持っているホステス』
です。

モデルを設定したら、
そのモデルととことん仲良くなって
徹底的に真似ていきましょう。

  • 接客や会話の仕方
  • 営業方法、
  • 生活習慣
  • 物事に対する考え方
  • 衣装の選び方
  • ヘアメイクや食生活

など、あらゆることを
コピーになるつもりで取り組みます。

わからないこと、不安なことがあったら
全部モデルに相談しましょう。

ここで重要な点は、

  1. それまでの自分のやり方や考え方は捨てる
  2. 他の人の意見を聞くときはモデルから「〇〇さんに聞くといい」と言われたときだけ

この2つです。

今までの自分のやり方や考え方を
手放すのは、とても不安で
大変な作業だと思います。

が、そのままでは結果にならない、
ということは
あなたが一番わかっているはずです。

過去の自分は捨てて
『モデルの完コピ』を徹底しましょう。

もしこの時点でハードルが高いと
感じるなら、『顧客を10人持つ』を
逆算して4~5つのステップに
分けて取り組みましょう。

売上を100万円にする

『担当顧客を10人持つ』が実現したら
次のステップへ進みます。

今度は『売上を100万円にする』。

モデル設定するのはもちろん
『100万円の
売上を持っているホステス』
です。

『担当顧客を10人持つ』で設定した
モデルから新しいモデルへ乗り換える、
ということになります。

ここで重要な点は、

  1. 前のモデルから取り入れた方法や考え方は捨てる
  2. 新しいモデルの完コピを徹底する

この2つです。

せっかく取り入れたものを手放すのは
抵抗を感じるかもしれませんが
スパッと割り切って進みましょう。

『スキルのバージョンアップ』だと
考えれば、抵抗感も薄れると思います。

ナンバーワンになる

『売上を100万円にする』が実現したら
次のステップへ進みます。

いよいよ『ナンバーワンになる』です。

設定するモデルは当然
『ナンバーワンホステス』です。

ここでももちろん、

  1. 前のモデルから取り入れた方法や考え方は捨てる
  2. 新しいモデルの完コピを徹底する

を徹底します。

ここで問題となるのは、
あなたのお店のナンバーワンが
『あなたの目指す姿ではない場合』
です。

たとえば、

  • 色恋枕
  • ガンガン飲む
  • 毎日朝方までアフターする
  • 1人の顧客に太く使わせる

というナンバーワンだと
モデル設定には抵抗を感じるでしょうし
客層が悪くなるのですすめられません。

そういう場合は、あなたにとっての
理想のナンバーワンがいるお店へ
移籍しましょう。

横のつながりやスカウトから
情報収集してもいいし、
体入に行ってみるのもいいですね。

とても重要な点なので
モデル探しは妥協しないでください。

今後の仕事スタイルや客層、売上など、
70%がここで決まってしまいます。

自分の理想像にもっとも近い
ナンバーワンと一緒に働ける環境を
作りましょう。

チーママ、または雇われママになる

『ナンバーワンになる』が実現したら
次のステップに進みます。

ナンバーワンを維持できるようになると
あなたが何も言わなくても、

「チーママ(またはママ)に
ならないか」

という話が出てくるようになります。

それは勤めているお店からの
お話かもしれないし、他店から
引き抜きのお話かもしれません。

いずれにしても、
出世のチャンスですね。

ここでも
『理想とするチーママ(ママ)』
モデルとして設定します。

勤めているお店にモデルがいれば
いいですが、いない場合は移籍も
検討しましょう。

引き抜きのお話を検討する場合は
必ずそのお店のママとお話しする機会を
作ってもらうようにしてください。

そのママの考えに共感できるなら
引き抜きのお話を受けてもいいと
思います。

最悪は他店のチーママやママを
モデル設定しても構いませんが必ず
接点を持てる人を
モデルに選んでください。

モデル設定した人に
質問や相談ができる環境を
維持しましょう。

独立する

『チーママ・ママになる』が実現して
人の上に立って仕事をすることに
慣れたら、いよいよ独立を
視野に入れて動きます。

今度のモデルは『独立した人』です。
ここで問題となるのは、

  • 多くのお店はホステスの独立を『裏切り』と捉える
  • 勤めているお店から独立を邪魔されることがある

この2点です。

そこで『独立した人』のモデルは
『別のお店のオーナーママ』または
『オーナーママの経験を持つ
引退した人』
を選ぶことを
強くおすすめします。

もし勤め先のお店のママが独立を
応援してくれるような素敵な方なら、
そのママをモデルにするのが一番です。

が、そうでない場合は
外部でモデルを探しましょう。

まとめ

今回は、

『ナンバーワンになって独立したい』

を土台にしましたが、他のゴールでも
同じように、逆算して分けて取り組むと
いいですよ。

そのためにも、実現したい目標は
できるだけ具体的に打ち出しましょう。

ナンバーワンホステスになるには?マル秘最短ルートを大公開!

も合わせて読むと
結果を得やすくなります。

「ゴールに対して、どうモデル設定
すればいいかわからない」

などのお悩みがありましたら、
遠慮なくご相談ください。

丁寧にヒアリングして
真剣に回答します。

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ホステス歴15年、年商1億の元No.1ホステス。ママ、オーナーママを経て、コンサル歴13年目に突入。家庭には恵まれませんでしたが、社会に出てたくさんの人に恵...

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