売れっ子ホステスが明かす!「人の脳」で成功する!?

売れっ子ホステスが明かす!「人の脳」で成功する!?
売れるホステスのつくり方

こんにちは。ホステス専門コンサルタントの秋好玲那です。→目次はこちら^^

売れないホステスは、悩みすぎです。少なくとも、私のコンサルに来るホステスたちは、悩みすぎです。心配性なのか不安症なのかわかりませんが、とにかく、

  • どうでもいいこと
  • 的外れなこと

を延々と悩んでいる。だから堂々巡りになって、迷宮入りして、最悪はウツウツとしています。これ、はっきり言って『時間のムダ』です。

大事なことなので、よく覚えておいてください。

 

15分悩んで答えが出ないことは、1日考えても答えは出ない

 

悩みとは、答えが出ないことなんです。考えるとは、答えが出ること。

つまり、『悩んでいる状態』を『考えている状態』に変えないと、答えは出ないのです。まずは、

 

答えが出ないということは、私は考えているのではなくて、悩んでいるんだ

 

という自分の状態に気づくことが大切です。その上で、人の脳を借りることをオススメします。

「人の脳」を使ってトラブル解決!

ひとりで考えても解決策が見つからないんです

 

コンサル生全員が、口をそろえて言います。なぜなら、彼女たちは『考えている』のではなく『悩んでいる』からです。

もし『考えている』のであれば、正しいか間違いかはさておき、何かしらの答えが出ます。どの選択がいいのか迷うほどに。

でも、悩んでいるから答えが出ない。それならばとコンサルを申し込んだのです。なぜなら、人の脳を借りるのが手っ取り早いから。

まずは、人の脳を借りるメリットと重要性について知っておきましょう。

人の脳を借りるメリット

人の脳を借りることって、どういう意味?

 

と思うかもしれませんが、これが意外と役立つんです。

ひとりで悩んでいると視野が狭くなりがちですよね。これはあなただけがそうなるわけじゃなくて、人間の脳はそうなるようにできているんです。

私も同じで、ひとりで考えているとどうしても視野が狭くなります。それを防ぐ最大のコツは、『他人に聞くこと』です。

自分以外の人の視点を取り入れると、驚くほどカンタンに解決策が見つかったり、あなたが思いつかないようなアドバイスをもらえたりします。

新しい視点を取り入れる、ただそれだけで『物事に対して柔軟に対応できるようになる』のです。

さらに、人の脳を借りることは、あなたのスキルアップにもつながります。

成功しているホステスの経験や知識を学ぶことで、自分も同じように成長できるんですよね。

私も実際に、師匠をはじめ、さまざまな人の脳を知ることで成功のポイントを知ることができました。

成功している人がどんな考えを持っているのか、どんなことをしているのかを聞くだけで、あなたは結果を出しやすくなるんです。

ただ「人に聞くだけ」で、自分の固定概念を壊してくれるだけでなく、結果までついてくる。こんなカンタンな方法はありませんよね。

自分の限界を突破する方法

あなたが限界を感じるとき、能力や体力など、自分の力量のことだと捉えていませんか?実は、全然違うんですよね。

私たちが限界を感じるときって『自分の思考の枠に囚われているとき』がほとんどです。たとえば、

  • これ以上、何をしたらいいのかわからない
  • これ以上、どうしたらいいのかわからない

こんなときに、あなたも限界を感じるはずです。そんなときこそ、積極的に『人の脳』を借りましょう。

限界を感じているのに、ひとりで悩んでひとりで解決しようとするのは、逆効果です。あなたが感じている壁は、成功者も経験している可能性が高いです。

仮に経験していなくても、知識として打開策を知っていたり、豊かな発想で新しい風を吹き込んでくれるかもしれません。

同時に、売れっ子ホステスが日々何を経験して、何を学んでいるのか、積極的に聞いてできることからどんどん取り入れましょう。

それだけで、あなたの脳も新しいことに対して前向きになれます。気持ちが前向きになれば、行動も起こしやすいですよね。

私も、師匠が毎日何を学んで、そう感じているのか、それはもう質問攻めしました。「うるさいw」と言われるほどに。

その声をかき消す勢いで私が質問するので、いつも師匠は苦笑いしていました。でもそうすることで、私は自分の限界を超えてこれたと思います。

限界を感じたときこそ『他人の脳』を借りてください。必ず、あなたの突破口になってくれます!

別の視点を取り入れる重要性

人はだれしも、自分の経験や知識に基づいて物事を見たり考えたりします。

つまり、考えに偏りが出たり、経験や知識のないことがわからないのは、あたりまえなのです。それを補うには、

  • 知ること
  • 経験すること

が必要ですが、どんなにあなたが勉強家でもすべてを網羅して知ることはできないし、どんなにチャレンジ精神旺盛でもすべてを経験することは不可能です。

ここで役立つのが『人の脳』です。

たとえば、あなたがホステス1年目なら、あの手この手で口説いてくるお客様への対応はわからないことが多いでしょう。

お客様のほうが圧倒的に上手なので、経験値で負けてしまいます。でも、私は15年間ホステスとして働いて、7,000人弱の顧客名簿を持っていました。

7,000人近くもいれば『どういう方法で口説いてくるか』のサンプルは、あなたよりもはるかに持っているとわかりますよね。

つまり、あなたが7,000人もの人と交流して経験値を積むより、私に聞いたほうが早いということです。

また、あなたが私と同じくホステス15年目で独立を考えている場合も同じです。

全部自分で経験して失敗するより、オーナーママだった私の経験を聞いたほうが早いですよね。このように他人の脳を借りることで、

  • 新しい視点が手に入る
  • 豊富な知識を得られる
  • 失敗が減る
  • 効率が上がる

など、さまざまなメリットがあります。利用しない手はないですよね!

ホステスが実践する!脳の借り方

ホステスとして成功するためには『自分の狭い世界観に収まっていてはむずかしい』ということが伝わったでしょうか。

では、売れっ子ホステスたちは、どんなふうに人の脳を借りているのか?その具体的な方法を3つ、ご紹介します。

自分に問いかける力を鍛える

セルフクエスチョンとは、自分に対して質問を投げかけることです。

何も考えずに人の脳を借りる行為は、ただの怠け。まずは『自分の脳を有効に使うこと』を実践しましょう。

セルフクエスチョンを使えば、自分が普段考えないような、新たな視点に気づくことがあります。

たとえばあなたがいつも「どうやったら売上が上がるか?」ばかり考えているなら、

 

お客様はどんなときに楽しそうにしているか?

 

を自分に問いかけてみてください。もしかしたら、答えられないかもしれません。でも、それがあなたの答えです。

毎日お客様と接していながら『実際にはお客様のことを何も見ていない』という答えが出ます。

ということは、売上が上がらないのはあたりまえだとわかりますよね。

私も、セルフクエスチョンをしょっちゅう使います。探し物をするときも「あれ?〇〇がない」と言うだけでなく、

 

玲那
玲那
あれ?〇〇がない。私、どこに置いた?さっき××で見たよね?

 

と自分に問いかける。何か仕事を進めるときも「どうしよう」で止まらず、

 

玲那
玲那
〇〇まで進んだ、次はどうする?××にする?

 

と問いかける。そうすることで、問題や解決、成長に意識を集中できるからです。その結果、行動につながります。

クリエイティブに考える方法

クリエイティブな議論とは、単なる情報交換ではありません。売れないホステスは、いつも情報交換しかしていません。たとえば、

 

プレゼントは何を贈ったらいいですか
〇〇を贈るといいですよ
玲那
玲那

 

みたいに。これでは、ただ情報を知っただけなので、あなたの脳は『アイデアを生み出す』という動きにつながりません。

クリエイティブな議論には、必ず『明確な問題提起』が必要なのです。

  • 具体的にどんな問題を解決したいのか
  • そのためにどんな仮説を立てるのか

この2点を話し合います。コンサルでも、必ずこの2つを実行します。

ただ、先にも述べたように、売れないホステスは情報交換をしたがるので、やはり「お客様に何を贈ったらいいですか」と聞きます。

コンサル的に考えるなら、あなたの解決すべき問題は『お客様が喜ぶことがわからない(わかっていない)』という点です。

そこで「なぜお客様の喜ぶことがわからないのか」という問題に対して、仮説を立てます。

  • 発達障害なのか
  • 知的障害なのか
  • 精神疾患で思考停止しやすいのか
  • アルコール依存症で脳が萎縮しているのか
  • 育成歴上、他人に興味を持てないのか
  • 単にその人のことがきらいなのか
  • 自分の売上にならない人に興味がないのか

などが仮説です。これを議論しなくては、何を贈ろうと意味がありません。

他人の視点を活かすテクニック

いま、あなたは『お客様に何を贈ればいいのかわからないという悩みがある』という自分の思い込みに対して、

 

玲那
玲那
本当の問題は『お客様が何を喜ぶのかわからないこと』では?

 

という新たな視点を得ました。この新しい視点が、あなたの成長や問題解決に必要です。

この問題を解決すれば、あなたは今後「お客様に何を贈ればいいのか」と悩み続けなくていいということ。

この『新しい視点を取り入れるためのテクニック』が3つあります。

まずはフィードバックを積極的に活用することです。「それってどうなんだろうね?」と他人から疑問を投げてもらい、考える機会をつくりましょう。

これは私でなくても、お客様やお店のスタッフなど、周りにいる人から得られますよね。

次に、ロールプレイング。カンタンに言えば「ごっこ遊び」です。

たとえば、あなたがママ役で、ヘルプ役の子があなたと同じ質問をしてきました。どう答えますか?

こういう『ごっこ遊び』は実際の接客での対応力もかなり上がるので、おすすめです。

最後に、あなたの情報だけでなく、他の情報も入れましょう。

あなた以外にも、そのお客様のことを知っている人、いろんなお客様に贈り物をしてきた人、大勢いるはずです。情報を持っている人に、尋ねましょう。

脳をフル回転!目標に一直線

新しい視点を取り入れたら、脳を活性化させましょう。ポイントは、

  1. 自分に挑戦する質問のコツ
  2. アイデアを行動に移す方法
  3. 他の人の意見をうまく取り入れるポイント

の3つ。詳しく解説していきますね。

自分に挑戦する質問のコツ

『自分に挑戦する』とは『自分に厳しい目を向けること』と同義です。

これまで日常の中で何気なく流していたこと、気に留めていなかったことに対して、あえて厳しい質問をします。

そうすることで、脳が新しい解決策やアイデアを探し始めるのです。

コンサルの場では、私がその『あえて厳しい質問』をしますが、コンサルを受けていない場合は、自分で質問を投げかけるしかありません。そこで多くのホステスさんが考えることは、

  • どうすればもっと売上を上げられるか
  • どうすればもっとお客様が喜ぶか
  • どうすればもっと同伴が取れるか

という【表面的な質問】です。これでは、抽象度が高すぎて、永遠に答えが出ません。そうではなく、もっと具体的に、ピンポイントで考えます。

  • いまの接客で足りないものは何か
  • なぜこのお客様はリピートしないのか
  • 営業の頻度や内容の改善点はどこか

というように、もっと深掘りした問いかけをしましょう。常に自己分析をして、自分に厳しい質問を投げかける習慣をつけてください。

こうした質問を定期的に行うのがコンサルです。その結果、脳が新しい視点を持つことに慣れていきます。

最初はむずかしくても、だんだん成長や変化を感じられるようになりますよ。

アイデアを行動に移す方法

自分に『厳しい質問』を投げかけることに慣れたら、新しい視点やアイデアが生まれるようになります。

ここで問題なのは『そのアイデアを実行できるか』という点です。

自信がないホステスさんや不安症のホステスさんは、ここでつまづいています。もったいないです。

アイデアは、行動してこそ意味があるのです。そして、行動するからこそ結果が出る。では、なぜ行動できないのでしょうか。それは、

  • 具体的な目標を設定していない
  • 設定した目標を達成するためのステップが明確ではない

からです。たとえば、同伴回数を増やすためのアイデアが浮かんだとします。大半のホステスは、ここで終わりです。もしくは、やみくもに行動し始めます。

そうすると、何がいけなかったのか、次に何を改善すればいいのかわからず、漠然と『うまくいかない』とさらに自信を失くしてしまいます。そうではなく、

  • お客様にアプローチするタイミング
  • アプローチの仕方
  • 同伴後のアフターフォロー

など、細かく具体的に計画を立てるのです。そうすることで、行動のハードルも下がるし、改善点も見つけやすくなります。

小さな目標を設定して、さらに具体的な計画に落とし込む。これをくり返すことによって、自然と行動力がついてきます。

そうすると、お客様との関係性や売上に反映されるようになるのです。

他の人の意見をうまく取り入れるポイント

コンサルやってる私が言うのもナンですけど、他人の意見ってイラつくんですよね。自分なりの意見は一応あるから、なんか反発したくなるじゃないですか。

でもそれって、本当に建設的な反論なんでしょうか?ただ単に「私の気持ちをわかって!」になってないでしょうか。

せっかくアイデアを行動にできたのに、他人の意見を取り入れられないのはもったいないですね。

自分の考えに固執していると、成功につながらなくなってしまいます。

たしかに、あなたにとって批判的に聞こえる意見や指摘があるでしょう。そこで、考えてみてください。

あなたの『批判』や『指摘』の定義って『否定or非難』じゃないですか?

批判や指摘を「否定された・非難された」と捉えると、人の意見をうまく取り入れることができません。なので、まずは定義を書き換えましょう。

  • 批判・・・良い悪いを分析し判定すること
  • 指摘・・・問題点を取り上げて示すこと

です。あなたの意見を否定しているわけでもなければ、あなたを責め立てているわけでもない。これを頭に置いて、人の意見を聴きましょう。

そして肝心なのは、自分の目標達成に役立つものを選び、行動することです。人によっては、あなたの成功に必要ない意見を言います。その意見は捨てて大丈夫です。

人の脳を活かして成功を掴む秘訣

新しい視点を取り入れ、自分に挑戦する質問を投げかけ、他人の意見も上手に活かすことができたら、次は『人の脳』そのものをもっと活用してみましょう。

あなたの周囲には、あなたよりも成功している人がたくさんいるはずです。その知識や経験をうまく引き出して、あなたの成功へつなげてください。

柔軟な対応でうまくいく

成功するためには、計画を立てて行動することが重要です。でも、実際の現場では、思いどおりにいかないことも多いですよね。

お客様の反応が予想と違ったり、急な予定変更があったり・・・というのが日常茶飯事。

そこで求められるのが『柔軟性』です。

計画どおりにいかないことに対して、イライラしたり落ち込んだりしている場合ではありません。すぐに軌道修正できるよう、柔軟性を身につけましょう。

・・・と言うと、多くのホステスが受け身になり、周りに流されるようになります。ちょっと極端ですね。柔軟性とは、

  • 冷静に状況を判断する
  • 最適化を図る

この2点が要になります。たとえば、急な予定変更があったとき、

 

どうしてこのお客様はいつも予定変更するのか

 

と不満を抱いてイライラするのではなく、

 

じゃあどの日だったら都合がいいかな?

 

前向きに考えることがポイントです。こうした柔軟性を磨くには、日々を振り返ることが大切。うまくいかなかったときこそ、

  • なぜうまくいかなかったのか
  • 次に同じことが起きたらどうするか

を考える習慣をつけましょう。その積み重ねが、どんな状況でも対応できるホステスとしての成長につながります。そして、あなたの価値は高まるのです。

新しいビジョンを得るための方法

あなたには、ビジョンはありますか?行動や思考を成功につなげるためには、明確なビジョンが必要です。

いまのやり方に満足していてはいけません。常に新しい視点、新しいアイデアを追求していきましょう。

もしあなたにまだビジョンがないのであれば、現状を見直して、目標や理想をもう一度考えてみてください。

 

本当に、いまのやり方でいいのか?

 

そう自分に問いかけることで、次の一歩へつながります。

そして、ホステスという狭い世界にとらわれないことが何よりも重要です。ホステスとして成功している人を参考にするのは、もちろんいいことです。

ですが、思い出してください。私は、トップセールスマンから仕事を学びました。

つまり、異業種で成功している方法論も、あなたを成功に導いてくれるのです。

たとえば、私はお手紙で多くのお客様をつかんできました。お手紙を書くということは、ママやお姉さんはだれも教えてくれませんでした。

というより、だれも書いてなかった。

私がお手紙営業を始めたのは、私に仕事を教えてくれたトップセールスマンである師匠がくれた1通の暑中見舞いはがきがきっかけです。

あんなに忙しい人なのに、直筆でこんなことをするんだ!と感動しました。だから私はお手紙を書こう!と思いました。

あなたもぜひ、ホステスという枠を飛び越えて、いろんな業種の方法論を見てください。必ず、あなたにヒントをくれます。

常に成長し続けるためのコツ

あなたが成長し続けるためには、3つのコツを完全にマスターする必要があります。

ひとつは、多少の成果が出たからといって、満足しないこと。満足すると、成長が止まります。止まるだけならまだしも、最悪は退化します。

なので、成果が出てからが勝負だと思ってください。どんどん人の脳を借りて、学び続けましょう。

接客スキル、営業法、マーケティング知識を吸収し続けてください。自分のやり方に固執せず、周りから学んで取り入れていくことが成長です。

次に、失敗を恐れないでください。成長には失敗がつきもの。だれかにとって効果のあった手法も、あなたには合わない可能性だって十分にあります。

失敗したら、それを糧にして別のやり方、考え方、視点を学んでください。

そして最後に、自分を常に振り返る習慣を持ちましょう。ここが一番重要です。

自分を省みないことには、改善点もわからないし、何に挑戦すればいいかも見えなくなるし、目標すら見失ってしまいかねません。

設定した目標の見直しが必要なときもあります。必ず、自分を振り返るようにしてください。

自己否定する必要はありません。客観的に、冷静に、事実だけを集めて分析しましょう。この積み重ねが、あなたの価値を高めてくれます。

まとめ

  • 厳しい質問で新しい視点を得る
  • 他人の意見(脳)を取り入れる
  • 常に自分を振り返り分析する

人は、自分の頭の中だけで考えていると迷走します。これはあなただけでなく、私もそうだし、現役の売れっ子ホステスたちも同じです。

だからこそ、人の脳を借りましょう。それがあなたの成功に必ず役立ちます。

 

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ホステス専門アドバイザー秋好玲那(管理人)

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ホステス歴15年、年商1億の元No.1ホステス。ママ、オーナーママを経て、コンサル歴15年目に突入。家庭には恵まれませんでしたが、社会に出てたくさんの人に恵...

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